혼자 살다 보면 음식물을 버리는 일이 자주 생기곤 하죠. 유통기한 지난 반찬, 까맣게 변한 채소들… 매번 버릴 때마다 아까운 마음이 듭니다. 하지만 작은 습관 몇 가지만 바꿔도 낭비 없는 냉장고를 만들 수 있어요.
1. 유통기한 임박 식품은 '앞쪽'에
가장 먼저 눈에 띄는 자리에 유통기한이 짧은 음식들을 두세요. 투명 용기를 활용하면 내용물이 한눈에 보이기 때문에 먹는 순서가 자연스럽게 정리됩니다.
2. 반찬은 소분해서 보관
한 통 가득 보관하면 중간에 먹기 싫어져 남기게 되죠. 한두 번 먹을 양으로 소분하면 위생에도 좋고, 남김 없이 깔끔하게 먹을 수 있어요.
3. 매주 정리 요일 정해두기
'일요일 저녁은 냉장고 정리하는 날'처럼 고정 루틴을 만들어보세요. 오래된 식재료를 정리하면서 다음 주 식단도 자연스럽게 계획할 수 있답니다.
4. 장 보기 전, 냉장고 먼저 확인
마트 가기 전 냉장고 안을 사진 찍어두거나 메모해두는 습관, 중복구매와 음식 낭비를 줄이는 데 큰 도움이 됩니다.
혼자 살아도 정리만 잘하면 음식물 쓰레기 줄이고, 식비도 아낄 수 있어요. 이번 주부터 냉장고 한 번 들여다보세요!
